Przepis na proste babeczki z owocami i kruszonką Muffinki z owocami i kruszonką to pyszna i pożywna przekąska, która doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako deser.
1/2 szkl. mleka. 1 szkl. jagód (mogą być mrożone) Kruszonka: 1/3 szkl. cukru. 1/4 kostki masła. 1/2 szkl. mąki pszennej. Mąkę przesiewam do miski z solą i proszkiem do pieczenia, mieszam z cukrem. Do szklanki wlewam olej, dodaję jajko i wlewam tyle mleka , aby dopełnić szklankę.
Składniki 8 - 10 porcji 1 i 1/2 szklanki pokrojonych w kosteczkę truskawek Kruszonka 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru odrobina soli 3 łyżki masła Masa ser owa 150 g twarogu 1 łyżka cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 1 bardzo małe jajko 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Ciasto 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia mała szczypta soli
Ciasto: -340g mąki pszennej. -1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia. -180g cukru. -2 jajka. -100g masła (roztopionego) -250g jogurtu naturalnego 0% (nie skyr tylko bardziej rzadki) -2 łyżeczki cukru wanilinowego. -250g umytych, obranych, pokrojonych truskawek (można dodać inne owoce sezonowe)
Ach te pampuchy, czyli drożdżowe bułeczki na parze! Można je serwować ze słodkim dodatkiem - dżemem lub owocami, ale też w wersji wytrawnej - np. z gulaszem. Zobaczcie przepis
Można polukrować. Kruszonka migdałowa: 100 g zmielonych migdałów 20 g masła 3 łyżeczki cukru Wszystkie składniki połączyć, następnie rozetrzeć między palcami do otrzymania kruszonki. Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 - 3 łyżki soku z cytryny, pomarańczy lub wrzącej wody Składniki wymieszać w miseczce i rozetrzeć grzbietem łyżki.
.
babeczki z owocami i kruszonką